活动主题: 酒文化考察暨开心烧烤之旅
我要分享
中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位。酒是一种非常奇特并富有魅力的饮品，它一问世便受到世人的青睐并迅速进入社会的各个领域、阶层，无论红白喜事、庆功、接风、聚会，还是祭祀、祈福、消愁、解闷，或者医疗、养生、长寿、甚至美容等等，几乎都离不开酒。那么，酒是怎么酿制出来的呢？快点来参加这次“酒文化考察暨开心烧烤之旅”吧。
主讲妈妈：腾腾妈
义工妈妈：26号腾腾妈 、27号涵涵妈
时 间：2013年10月26日、27日，分两批报名，宝妈自主选择参加的日期。26号在腾腾妈处报名，27号在涵涵妈处报名。
地 点：仁寿县钟祥镇龙桥村李五土酒坊
特别说明：1、请报名的宝妈自行拼车，并请涵妈、腾妈协助安排，拼车所需费用由车主与拼车人协商哈。
2、本次活动为自发性的活动，请各位父母注意小朋友行程中的安全，安全责任自负。
3、集中地：走成自泸高速，在仁寿出口出来后直走不到10分钟，在一大的红绿灯十字路口左拐入G213线，再前行20米即可看到中国石化的加油站。腾腾妈在此等候。
4、请孩子们和家长准时10：00前到达集中地，过时不候。谢谢~~ 而且接下来的路是小路，不好指点行走方向，请大家务必准时。
5、报名以网站跟贴报名为准。请说明：群昵称，几大几小，需要拼车否？所属辖区（方便安排拼车），联系电话
对 象：不限，只要你有兴趣。
活动安排：酒文化讲解+开心烧烤（小朋友有专门饮食）+亲子田园（挖红薯）+......
费 用：50元/大人。一对夫妇限带一个小朋友，120cm以下免费，120cm以上收取20元/小朋友。带2个或以上小朋友的，免费一人，多出来的小朋友收取20元/人。请妈妈们在确定参加人数后在24号前将钱款汇至腾腾妈帐上：农业银行卡号：622848 40919 425 15813，帐户名：朱旭辉，同时短信通知腾腾妈：18090080955，群昵称，几大几小，汇款金额。
准 备：把肚皮准备好，呵呵呵......
活动相册
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活动都过去一个多星期了，今天才想起来写点东西。因为照片是以27号的为主，所以就记录27号，但26、27两天的活动内容是一样的。
26号晚9：30，我收到涵妈的信息：荡秋千，爬楼梯，喂小羊，玩沙子......，你喜欢哪一个？还不赶快，明天一早就出发！金秋嘉牛华，正式启动，仁寿，只等你来......。极具煸动性的语言，估计把每位参加活动的父母的心撩得痒痒的！带着美梦入的梦乡。
然后，第二天一早，7：18分，我又收到涵妈的信息：天气睛好，正常出发。妈妈们，你起床了吗？比我这个主人兼活动组织者更积极！哈哈哈......
结果就是：在9：50分左右，我在中石化加油站准时等到了今天参加活动的所有车辆。当我看到十字路口，一辆辆打着双黄应急灯的车辆缓缓开过来，我就知道，涵妈组织活动，不摆了！超赞！
一路无言，山青水秀 新鲜的空气，仁寿以她特有的乡村特色，拥抱着这群在大都市呆腻了的大朋友们，还有一帮渴望与大自然亲密接触的小朋友们！
10：40，抵达酒厂。每次都是这样，不待我召集，小朋友们就自动自发的奔向羊圈，喂起了小羊，并观察起酒厂主人喂养的各类小动物：小鸡、箭鸭、猪崽崽......待小朋友的好奇心得到些许满足后，我这才召集小朋友围成圈圈，来个自我介绍。小朋友们一个个表现非常出色，落落大方，没有一个忸捏害羞不上前的。大气的父母养出大气的子女！
11：30，接下来才是我们今天的主题：酒文化介绍。
瞧，小朋友们听得多认真！这里我们借用另一位参观过酒厂的爸爸的照片，来简单说明一下酿酒的过程。
上面7张照片完整记录了李五土酒的整个酿造过程（照片从上到下，从左到右编号）：（1)蒸煮粮食（麦子、高梁等）——（2）（3）将粮食放进一个大的厢头，降温后洒上曲子进行糖化24小时左右（酿酒老师傅给我说此步骤是关键：一定要铺平，受热才均匀，厢头各位置的粮食糖化才均匀，出酒数高而酒的口感佳）——（4）糖化充分后，将粮食和适量酒糟混合均匀，装入酵池发酵，历时最少7天——（5）将发酵好的粮食装入蒸馏用的大锅——（6）将大锅盖盖上，并用装有酒糟的布条袋和稀泥密封、蒸馏——（7）香纯的白酒就从冷却器的管道流了出来。简单来说就是四步曲：蒸煮粮食——糖化24小时——发酵一周——蒸馏。
因为小朋友们年龄偏小，我偏重于讲李五土酒坊的具体酿酒流程，而相关的酒的知识讲的少。妈妈们回去再补课吧，呵呵......相关文件也发至各位妈妈的邮箱了。
接下来就是吃完饭挖红薯。小朋友们迫不及待，一个个拿起锄头，跃跃欲试，只待我一声令下了。
这张照片并不是最具代表性，但选择这张，因为它的配音：爸爸们的身影总是让人很感动。早两周我曾经转载一篇文章在我的空间说说：爸爸，你是如此重要！这次的活动爸爸们几乎全部到场，很有爱！并且亲自到场“指挥”挖红薯，真是君子呀！
挖了这么久的红薯，肚子也饿了，接下来，吃烧烤喽......
大约4点的时候，我们结束了一天的行程。小朋友们都玩得很嗨，大人们也跟着过了一把瘾。
再次感谢妃妈涵妈的组织、拍照、剪辑！辛苦了！
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27号,翔翔,参观酒厂报名,2大1小,自驾,武侯区(人南立交),18980841780 -
朋朋妈27号，2大1小，自驾，13060049491
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浩浩 5岁 3大一小 参加26号的活动（27号改为26号）。
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报名26号，2大1小，自驾，高新区新光片区新北四期
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报名 26日，4大2小，犇犇妈妈，自驾，双楠
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报名 26日，2大1小，语瑭妈妈，自驾，外双楠
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报26号，一大一小，自驾，
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报26号，一大一小，要拼车
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两家人：戴嘉钰 赵纾菡，4大2小，自驾车。
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报名参加26日的酒文化活动，两大一小。彤彤妈
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27号 一大一小 需拼车 青羊区商业街附近
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3大一小，报名27号。自驾
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遥遥报名，参加27号的活动，一大一小，需要拼车，住在天府广场附近。
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我家住在十理店，二仙桥东三路一号
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0629悠悠妈妈，报名参加10月27日活动，2大1小，自驾。
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报名，需拼车，请组织安排，1大1小 -
报名27号，AMY，1大1小，自驾。
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10.27，自己开车，客满。。。
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乐乐妈妈 CD0325 参加10月27日的活动 目前一大一小 爸爸不出差就一起 自驾车 万科城花 13880167618
